Nicole es Bachiller en Economía por la Universidad de Piura, Campus Lima. Si no hubiese estudiado economía, le habría encantado ser arqueóloga. Le apasiona desentrañar los detalles que muchos no ven y entender las circunstancias que explican las situaciones presentes. Le interesan los deportes de atletismo, donde la velocidad y destreza son claves.

Tiene experiencia en las áreas de Competencia, Regulación y Controversias Financieras; con enfoque en los sectores de energía, transporte, telecomunicaciones. Asimismo, ha participado en investigaciones de libre competencia (carteles y posición de dominio) y estimación de daños en Controversias Financieras.