22/03/2017 Artículo de Gabriela Lopez, Asociada Senior y Jefa del Área de Consultoría Económica
Todo cocinero sabe que para aplicar una receta y obtener una comida con el mejor sabor es necesario incluir todos los ingredientes en su justa proporción. Así, por ejemplo, la inclusión u omisión de alguno de ellos podría variar radicalmente…